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DIY醬料食譜
泰式酸辣醬
分類:
DIY醬料食譜
標籤:
DIY醬料食譜
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描述
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【材 料】
辣椒
15公克
蒜頭
20公克
魚露
50公克
細糖
20公克
檸檬汁
40公克
【做 法】
1.辣椒、蒜頭切成末備用。
2.將所有材料混合拌勻即可。
【備 註】
泰式風味的沾醬,除了用做泰式涼拌菜的拌醬或沾醬汁外,跟各種海鮮類搭配當做沾醬或淋醬也很好吃。
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