糖醋醬

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  • 【材　料】
  • 蕃茄醬70公克
  • 白醋50公克
  • 細糖50公克
  • 蒜頭20公克
  • 香油30公克
  • 鹽3公克
  • 【做　法】
  • 1.將蒜頭切成細末備用。
  • 2.將所有材料混合拌勻即可。
  • 【備　註】
  • 一般的糖醋醬都是與食材熱炒搭配，不過用來當作涼拌的拌醬或是沾醬，在冰涼的口感中意外的對味。

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