芝麻香辣酱

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  • 【材料】
  • A.腌渍辣椒200g
  • 100CC
  • B.熟芝麻适量
  • 【调味料】
  • A.沙拉油100CC
  • 花生油50CC
  • 香油50CC
  • B.芝麻酱40g
  • 甜面酱80g
  • 鲜鸡粉1小匙
  • 细糖1大匙
  • 【做法】
  • 1.将材料A一起放入调理机打成酱备用。
  • 2.热锅,倒入调味料A烧热。
  • 3.加入打好的辣椒酱略炒,再加入调味料B中火翻炒。
  • 4.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干,加入熟芝麻炒匀即可。

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