- 【材 料】
- A.五印醋1/2小匙
- 醬油4大匙
- 糖1/3小匙
- 冷開水2大匙
- B.嫩薑絲1大匙
- 【做 法】
- 1.將材料Ｂ泡入冷開水中，去除過多的辛辣味。
- 2.將材料Ａ混拌均勻成醬汁。
- 3.食用前，取適量材料Ｂ瀝乾水份加入作法2的醬汁中即可。
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