- 【材 料】
- 水30CC
- 芝麻醬1茶匙
- 花生醬1/2茶匙
- 蒜泥1/2茶匙
- 醬油1茶匙
- 味精1/4茶匙
- 糖1/2茶匙
- 香醋1茶匙
- 【做 法】
- 1.取一碗，加入芝麻及花生醬，將水分成三次倒入碗中，均勻調開芝麻醬和花生醬。
- 2.蒜頭洗淨後剝皮磨成泥備用。
- 3.將作法2的蒜泥及其餘調味料加入作法1的碗中，攪拌混合即可。
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