- 【材料】
- 洋葱1/2粒
- 蒜末20g
- 姜末10g
- 蕃茄酱300g
- 糖150g
- OK酱100g
- Tabasco酱50㏄
- 黑胡椒粉1大匙
- 水300㏄
- 奶油30g
- 【做法】
- 1.洋葱切碎备用。
- 2.热锅，放入奶油至融，加入洋葱、蒜末、姜末，以小火慢炒。
- 3.炒至蒜末微焦后，加入黑胡椒翻炒几下，再加入剩余材料，转小火煮至略为浓稠即可熄火。
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